Am 16.07.2026 durfte die Klasse WGED die Rübezahl Schokoladen GmbH in Dettingen unter Teck, ein Unternehmen der Gubor-Unternehmensgruppe, besuchen. Von der Kakaomasse bis zum fertig verpackten Schokoladenprodukt konnten die Schülerinnen und Schüler hautnah erleben, wie aus hochwertigen Rohstoffen Schokolade entsteht und daraus saisonale Produkte wie Weihnachtsmänner oder Halloween-Schokolade gegossen und verpackt werden.
Im Anschluss nahm sich der Geschäftsführer persönlich Zeit für die Schülerinnen und Schüler und stellte das Unternehmen vor. Dabei erhielten sie spannende Einblicke in die Unternehmensgeschichte, die verschiedenen Standorte, die Unternehmensziele sowie das Engagement für Nachhaltigkeit. Besonders beeindruckend war, dass das Unternehmen bis heute vollständig in Familien- und Privateigentum ist und großen Wert auf langfristiges, verantwortungsbewusstes Handeln legt. Außerdem erfuhren die Schülerinnen und Schüler, dass bei Rübezahl ausschließlich 100 % zertifizierter Kakao verwendet wird. Ein weiterer interessanter Aspekt war der Unterschied zwischen der Herstellung eigener Markenprodukte und der Produktion hochwertiger Schokoladenartikel für Einzelhandelsketten unter deren Eigenmarken.
Die Betriebsbesichtigung hat eindrucksvoll gezeigt, wie moderne Schokoladenproduktion funktioniert und wie viele Prozesse notwendig sind, bis ein fertiges Produkt im Supermarktregal liegt. Gleichzeitig konnten die Schülerinnen und Schüler erleben, wie Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit in einem erfolgreichen Familienunternehmen miteinander verbunden werden.
Ein herzliches Dankeschön an die Rübezahl Schokoladen GmbH und insbesondere an den Geschäftsführer für die offene, informative und herzliche Führung sowie die spannenden Einblicke. Solche Erfahrungen sind alles andere als selbstverständlich und wir wissen diese besondere Gelegenheit sehr zu schätzen.